रसायन विज्ञान की प्रमुख शाखाएँ, विभिन्न क्षेत्रों में योगदान और शोध व अध्ययन के संस्थान | Branches, Fields and Institutes of Chemistry
विज्ञान- प्रकृति के क्रमबद्ध, सुव्यवस्थित एवं सुसंगठित ज्ञान को विज्ञान कहते हैं। 'विज्ञान' शब्द की उत्पत्ति लैटिन भाषा के शब्द 'सिंटिया' से हुई है। मनुष्य को प्रकृति में घटित होने वाली विभिन्न घटनाओं जैसे फूलों का फलना, बीज का बनना, पेड़-पौधों का हरा दिखाई देना, आकाश में तारों का टिमटिमाना आदि घटनाओं को जानने की एवं मनः स्थिति में उत्पन्न विभिन्न प्रश्नों के उत्तर जानने की इच्छा प्रकट हुई। इन सभी घटनाओं का अध्ययन विज्ञान ने क्रमबद्ध रूप से प्रस्तुत किया। विज्ञान की प्रमुख शाखाएँ निम्नलिखित हैं-
1. भौतिक विज्ञान
2. रसायन विज्ञान
3. जीव विज्ञान
4. भू विज्ञान
5. खगोल विज्ञान
6. वनस्पति विज्ञान
Science- The systematic, systematic and organized knowledge of nature is called science. The word 'Science' is derived from the Latin word 'Cyntia'. The desire to know the various events occurring in nature such as the fruiting of flowers, the formation of seeds, the greening of trees and plants, the twinkling of stars in the sky, and the desire to know the answers to various questions arising in the state of mind. The study of all these events was presented in a sequential manner by science. Following are the major branches of science-
1. Physics
2. Chemistry
3. Biology
4. Geology
5. Astronomy
6. Botany
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रसायन विज्ञान- रसायन विज्ञान, विज्ञान की वह शाखा है जिसके अंतर्गत पदार्थ की संरचना (बनावट), विभिन्न गुणधर्म तथा ऊष्मा परिवर्तनों का अध्ययन किया जाता है। रसायन अरबी भाषा के शब्द 'किमिया' से बना है, जिसका अर्थ 'गुप्त रहस्य' होता है। 'मिस्र' देश का प्राचीन नाम 'केम' था। इसी शब्द के कारण रासायनिक क्रिया को 'किमिया' एवं इन क्रियाओं को जानने वालों को 'किमियागार' कहा गया। प्राचीन भारत के उच्च स्तरीय धातुकर्म को प्रमाणित करने के लिए भारत में कई इमारतें देखी जा सकती हैं।
जैसे- दिल्ली में कुतुबमीनार जो विश्व पुरातत्व की विरासत है। तथा लौह स्तंभ जो गुप्त काल में लगभग 500 हिस्सा पश्चात् निर्मित माना जाता है। इसका वजन लगभग 10 टन तथा ऊँचाई लगभग 7.32 मीटर है। यह 1600 वर्षों से खुले में खड़ा है। इस पर आज भी जंग नहीं लगा है।
Chemistry- Chemistry is the branch of science under which the structure (texture), various properties and heat changes of matter are studied. Rasayana is derived from the Arabic word 'kimiya', which means 'secret secret'. 'Egypt' The ancient name of the country was 'Chem'. Due to this word, chemical action was called 'alchemy' and those who knew these reactions were called 'alchemist'. Many buildings can be seen in India to testify to the high level of metallurgy of ancient India.
eg- Qutub Minar in Delhi which is a heritage of world archaeology. And Iron Pillar which is believed to be built after about 500 parts in the Gupta period. Its weight is about 10 tons and height is about 7.32 meters. It has stood in the open for 1600 years. It still hasn't rusted.
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रसायन विज्ञान की प्रमुख शाखाएँ निम्नलिखित हैं-
1. भौतिक रसायन- इसके अंतर्गत भौतिकी के विभिन्न सिद्धांतों का अध्ययन किया जाता है।
2. अकार्बनिक रसायन- इसके अंतर्गत धातु एवं अधातु से बने विभिन्न यौगिकों का अध्ययन किया जाता है।
3. कार्बनिक रसायन- इसके अंतर्गत कार्बन से बने विभिन्न यौगिकों का अध्ययन किया जाता है।
4. वैश्लेषिक रसायन- इसके अंतर्गत जीवों की विभिन्न रासायनिक क्रियाओं का अध्ययन किया जाता है।
5. जैव रसायन- इसके अंतर्गत जीवों में पाये जाने वाले विभिन्न जैव अणुओं का अध्ययन किया जाता है।
6. व्यावहारिक रसायन- दैनिक जीवन में उपयोग आने वाले रसायन को व्यवहारिक रसायन कहते हैं।
The main branches of Chemistry are-
1. Physical Chemistry- Various principles of physics are studied under this.
2. Inorganic Chemistry- Under this, various compounds made of metals and non-metals are studied.
3. Organic Chemistry- Under this, various compounds made of carbon are studied.
4. Analytical Chemistry- Under this, various chemical reactions of organisms are studied.
5. Biochemistry- Under this, various biomolecules found in organisms are studied.
6. Applied Chemistry- Chemicals used in daily life are called practical chemicals.
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रसायन विज्ञान का विभिन्न क्षेत्रों में योगदान निम्नलिखित है-
1. स्वास्थ्य के क्षेत्र में- मनुष्य एवं पेड़-पौधों में विभिन्न बीमारियों की रोकथाम के लिए विभिन्न प्रकार की औषधियों, कीटनाशकों, प्रतिजैविकों आदि का निर्माण संभव हुआ है।
2. कृषि के क्षेत्र में- कृषि के क्षेत्र में रसायन विज्ञान का महत्वपूर्ण योगदान है। आज रसायन द्वारा रासायनिक उर्वरकों का निर्माण, कीटनाशक, कवकनाशक, फफूँदनाशक का प्रयोग कर फसल पैदावार में बढ़ोतरी हुई तथा रासायनिक परिरक्षकों के द्वारा खाद्य पदार्थों को सड़ने से बचाया जाता है।
3. मनोरंजन के क्षेत्र में- मनोरंजन के क्षेत्र में रसायन विज्ञान का महत्वपूर्ण योगदान है। आज टी.वी., रेडियो, कंप्यूटर, मोबाइल, फेक्स आदि का उपयोग जीवन उपयोगी सुख-सुविधाओं के लिए होता है।
4. औद्योगिक क्षेत्र में- आज रसायन विज्ञान के द्वारा विभिन्न प्रकार के उद्योगों जैसे- सीमेंट, कागज, काँच, प्लास्टिक, शक्कर, एल्कोहॉल आदि का निर्माण संभव हुआ है।
The following are the contributions of Chemistry in various fields-
1. In the field of health- for the prevention of various diseases in humans and plants, it has become possible to manufacture various types of medicines, insecticides, antibiotics etc.
2. In the field of agriculture- Chemistry has an important contribution in the field of agriculture. Today, the production of chemical fertilizers by chemicals, the use of insecticides, fungicides, fungicides has increased crop yields and food is saved from rotting by chemical preservatives.
3. In the field of entertainment- Chemistry has an important contribution in the field of entertainment. Today TV, radio, computer, mobile, fax etc. are used for life's useful amenities.
4. In the industrial sector- Today chemistry has made it possible to manufacture various types of industries such as cement, paper, glass, plastic, sugar, alcohol etc.
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रसायन विज्ञान से संबंधित भारत में शोध एवं अध्ययन के विभिन्न संस्थानों निम्नलिखित हैं-
1. राष्ट्रीय रसायन प्रयोगशाला पुना (पुणे), महाराष्ट्र
2. राष्ट्रीय शर्करा अनुसंधान संस्थान कानपुर, उत्तर प्रदेश
3. केंद्रीय औषधि अनुसंधान संस्थान लखनऊ, उत्तर प्रदेश
4. केंद्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी अनुसंधान संस्थान मैसूर, कर्नाटक
5. केंद्रीय ईंधन अनुसंधान संस्थान धनबाद, झारखंड
6. केंद्रीय कांच और चीनी मिट्टी अनुसंधान संस्थान जादवपुर, पश्चिम बंगाल
7. केंद्रीय चमड़ा अनुसंधान संस्थान चेन्नई, तमिलनाडु
8. केंद्रीय धातुकर्म प्रयोगशाला जमशेदपुर, झारखंड
9. केंद्रीय पेट्रोलियम संस्थान देहरादून, उत्तरांचल
10. भारतीय प्रायोगिक औषधीय संस्थान कोलकाता, पश्चिम बंगाल
11. भाभा परमाणु अनुसंधान संस्थान ट्रॉम्बे मुंबई, महाराष्ट्र
The following are the various institutes of research and study in India related to Chemistry-
1. National Chemical Laboratory Puna (Pune), Maharashtra
2. National Sugar Research Institute Kanpur, Uttar Pradesh
3. Central Drug Research Institute Lucknow, Uttar Pradesh
4. Central Food Technological Research Institute Mysore, Karnataka
5. Central Fuel Research Institute Dhanbad, Jharkhand
6. Central Glass and Ceramic Research Institute Jadavpur, West Bengal
7. Central Leather Research Institute Chennai, Tamil Nadu
8. Central Metallurgical Laboratory Jamshedpur, Jharkhand
9. Central Institute of Petroleum Dehradun, Uttaranchal
10. Indian Institute of Experimental Medicine Kolkata, West Bengal
11. Bhabha Atomic Research Institute Trombay Mumbai, Maharashtra
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आशा है, उपरोक्त जानकारी परीक्षार्थियों / विद्यार्थियों के लिए ज्ञानवर्धक एवं परीक्षापयोगी होगी।
धन्यवाद।
RF Temre
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(आशा है, उपरोक्त जानकारी उपयोगी एवं महत्वपूर्ण होगी।)
Thank you.
R F Temre
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(संबंधित जानकारी नीचे देखें।)
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